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昨年、大河ドラマ「べらぼう」ファンの皆様を中心に多くのご注文をいただきました「ありんすパンケーキ」。1月8日（木）よりいよいよ2代目のスタートです。今回はパンケーキにいちごクリームを乗せ、求肥をを被せて抹茶仕立てにしました。いちごクリームと抹茶があと引く絶妙な美味しさです。いちごソースに蔦重の余韻を残す蔦型の抹茶羊羹、金箔を散らし江戸時代の絢爛さをイメージしました。是非お召し上がりください。

ありんすパンケーキ

蔦重ファンが選んだ「浮世絵カレンダー」販売中です。

北斎や写楽、歌麿など有名絵師の絵を12枚集めました。使い終わったら12枚のコレクションにしてもいいかも。裏面は絵葉書になっています。去年同様定期的に少数ずつの入荷ですので売り切れが必至です。お早めにお求めください。（税込1000円）

本年は大河ドラマ「べらぼう」の影響と、当店がアド街ック天国にてご紹介いただきました事で過去例を見ない多くのお客様のお運びをいただきました。スタッフ一同感謝申し上げます。蔦重は永遠です！時に蔦重を偲び是非この地、千束吉原へ脚をお運びいただけると幸いでございます。

12月４日より「いちごシリーズ」パンケーキをスタートさせていただきます。

「プリンアラモードパンケーキ」「ストロベリーポップクリームパンケーキ」「フルーツ×フルーツパンケーキ」「紅茶クリームパンケーキ」です。是非お召し上がりくださいませ！

プリンアラモードパンケーキ￥2460(税込)

ストロベリーポップクリームパンケーキ￥2320(税込)

フルーツ×フルーツパンケーキ￥2520(税込)

紅茶クリームパンケーキ￥2260(税込)

新デリバリーサービス「Rocket Now」をスタートさせていただきました。是非ご利用くださいませ。

10月21日（火・定休日）～23（木）まで臨時休業させていただきます。ご了承くださいませ。

福カフェが営業させていただいています「千束吉原」は江戸時代、遊郭華やかりし地域でした。本年のNHK大河ドラマ「べらぼう」主演の横浜流星さん演じる蔦屋重三郎は福カフェにほど近いところに産まれその後「耕書堂」を開き、浮世絵の発展に寄与し活躍されました。福カフェでは昨年末より「べらぼう」や「蔦屋重三郎」をイメージしたパンケーキをスタッフと共に構想しておりましたが10か月を経て完成し、お客様にご提供させていただく運びとなりました。

「ありんす」とは当時の吉原の遊女が使用した丁寧な言葉で、「です」や「ございます」などの意味です。劇中でも瀬川（花の井）役の小芝風花さんがこの言葉を使われていました。

抹茶クリームをのせたパンケーキに求肥をかぶせ、「蔦屋重三郎」の版元印をイメージした蔦マークの求肥を散りばめました。トップに黒豆、今回のフルーツは柿を使用、黒みつを添えました。

江戸時代の流行色「江戸紫」を再現した紫いもペーストの上に金箔を散らした星形の抹茶ようかんで「べらぼう」な「流星」をイメージしました。10月９日よりスタートさせていただきます。是非お召し上がりください。

福カフェも参加させていただいております。是非お楽しみください。

詳細は↓

謎解き時空旅絵巻サイト

9月25日より「ぶどう」シリーズパンケーキをスタートさせていただきます。「プリンアラモードパンケーキ」「フルーツ×フルーツパンケーキ」「紅茶クリームパンケーキ」です。シャインマスカット、巨峰、梨など盛りだくさんです。皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

8月29日（金）から9月4日（木）まで夏季臨時休業させていただきます。何卒宜しくお願い致します。

日頃より福カフェのご愛顧、誠にありがとうございます。

さて、8月26日（火）と27日（水）は本来は定休日ですがこの2日間は、

「福カフェ感謝デー」と銘打ち、通常通り営業をさせていただきまして、

パンケーキ＆お食事＆アサイーボウルを全品200円引きでご提供させていただきます。

※ランチメニューは対象外です。

※すでに両日のご予約を済まされているお客様も割引対象でございます。

是非皆様のご来店をお待ち申し上げます。

また、8月29日（金）から9月4日（木）までの7日間は全スタッフのリフレッシュ休暇を取らせていただきましてこの期間は休業とさせていただきます。どうぞお客様のお理解を賜りますようお願い申し上げます。

※上記期間の営業日は当ウェブサイトの営業日カレンダーをご参照ください。